Eau naturelle très peu minérale

Sources du Mont Roucous dans l'Hérault milligrammes par litre :
Sodium 3 Calcium 3 Magnésium 0,5 nitrates 2 sulfates 3
excellente mise en solution de l'acide ascorbique la solution reste sans précipités visibles
en litre ou en 33 cl
vu chez Auchan par exemple



Modifié 1 fois. Dernière modification le 20/10/17 19:13 par Emmanuel Bigler (modérateur).

C'est l'eau préférée de BBB qui la fait venir à grands frais de l'autre bout de la France, alors qu'à un jet de pierre de Bollwiller, on trouve ...

E.B.

Dans mon pays de vignobles , cette eau du Mont Roucous est disponible dans les magasins de diverses enseignes. Elle est environ 2 fois moins minéralisée que l'eau de Volvic, et 3 fois moins chère que l'eau déminéralisée pour usage domestique qui contient souvent des particules.
C'est l'eau préférée des grands (?) ,je fais comme les grands ! Je me sens agrandi.

Je tourne personnellement à la Volvic (pour le révélateur uniquement, pour la soif....), après avoir lu que c'était la marque adoptée par le grand Denis Brihat, spécialiste du noze system devant l'éternel..

Je tourne personnellement à la Volvic^MD...

... avec ses 7,3 milligrammes de nitrates par litre, que le monde entier nous envie ! Damned !
Pas mieux que l'eau de ville de B'zançon, la légendaire Bisontine^MD !

Voilà bien une eau du commerce en bonbonnes, toute volcanique qu'elle soit, qui ne franchira pas de sitôt le seuil de ma maison, j'ai déjà ma dose journalière de nitrates chaque fois que je me rince les dents à l'eau du robinet !

... (pour le révélateur uniquement, pour la soif....)..
Ouf ! J'avais craint le pire !
Pour la soif, j'imagine que tu ne bois que de la Wattwiller^MD, avec zéro nitrate (mais avec 24 mg par litre de sulfates, on peut ne peut pas gagner sur tous les tableaux).

E.B.



Modifié 3 fois. Dernière modification le 20/10/17 23:24 par Emmanuel Bigler.

Bjr

Le développement à l'eau pétillante; ça c'est une idée.
QQun a déjà essayé?

A +
franville

[www.flickr.com]
[www.flickr.com]?
[lesmotsdargent.wordpress.com]

franville écrivait:
-------------------------------------------------------
> Bjr
>
> Le développement à l'eau pétillante; ça c'est
> une idée.
> QQun a déjà essayé?

Les machines transfert disposent d'un bullage à l'azote pour l'agitation ...

Alors si je vous dis :

ion en mg/l calcium = 6,5 magnésium = 2 sodium = 4,4 potassium = 1,7 hydrogénocarbonate = 44 sulfate = 0,2 chlorure = 1 nitrate = 0,5 résidu sec à 180° C = 70 Ph = 7,7

vous l'utiliseriez pour préparer des bains de révélateur, de fixateur, laver des films ?
uniquement pour le pastis ?
pas du tout ?

Je dirais que ça fait trop de sulfate dans le bilan... Sinon, votre eau fera le job, tout comme mon eau de ville en région bruxelloise qui est très dure, faut s'adapter et trouver sa recette.

ça se boit bien, dilue bien les chimie, alcoolique ou non.

Bref, bonnes photos et bonne séance de labo.

ça fait trop de sulfate dans le bilan...

Euh .. mois je lis : sulfate 0,2 mg/l, si j'ai bien lu la liste, c'est à dire la teneur après le nom ; ce qui fait 44 mg/l ce sont les hydrogénocarbonates ;-)

pH 7,7 ... il ne faut pas trop s'attacher au pH nominal d'une eau en bouteille, entre la source et le fond de bouteille resté ouvert pendant 3 jours, le pH n'est plus le même, et dès qu'on a mis un peu de métol-hydroquinone dedans, c'est encore autre chose ;-)

Ceci étant dit, j'avais pris une fois au supermarché du coin quelques bouteilles d'une eau du ch'nord riche en sulfates, je la trouvais imbuvable (du ch'nord, j'en reste à la bière, finalement : l'orge et le houblon doivent désactiver le mauvais goût des sulfates).

E.B.

Ah oui tiens, toutes mes confuses...

Emmanuel Bigler écrivait:
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>
>
> Ceci étant dit, j'avais pris une fois au
> supermarché du coin quelques bouteilles d'une
> eau du ch'nord riche en sulfates, je la trouvais
> imbuvable (du ch'nord, j'en reste à la bière,
> finalement : l'orge et le houblon doivent
> désactiver le mauvais goût des sulfates).


Mais mon p'tit Manu, personne ne boit d'eau chez nous...
C'est un trompe-l’œil digne des décors de l'ex-URSS.

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Goéland qui s'gratte le gland, mauvais temps. Goéland qui s'gratte le cul, pas d'beau temps non plus !
(Proverbe breton)

Et ben moi, j'men vais développer à la bière !

Bière éventée bien sûr !

Sérieux envie d'essayer pendant les vacances juste pour rigoler... ;-)

.. personne ne boit d'eau chez nous...

Effectivement, l'eau sulfatée du ch'nord, c'est probablement réservé pour l'exportation vers les provinces reculées à la tradition brassicole peu développée !

E.B.

Concernant le pH de l'eau ce n'est pas important pour la préparation d'un révélateur, il y a dedans ce qu'il faut pour obtenir l'alcalinité nécessaire à son fonctionnement.

Par contre pour le lavage de certains procédés comme les cyanotypes ou les virages bleus la neutralité (voir l'acidité) est nécessaire pour conserver la couleur désirée.

L'eau de Volvic est déclarée parfaitement neutre.

J'avais trouvé une autre eau à pH 7 (marque"U" je crois)moins chère mais fortement minéralisé et quand j'ai voulu l'utiliser pour préparer un certain révélateur (?) il a pris l'aspect du petit lait...

En fait pour acidifier une eau il est simple d'y jeter une pincé d'acide citrique par exemple.

Par ailleurs je suis un peu étonné de l'allusion de GERARD comme quoi une solution d'acide ascorbique précipite. acide ascorbique pure?
Mais, n'étant pas chimiste, peut-être que je me trompe.

La noble Eau du Montrobinet de Chezmoi en 21 , dissout cette acide , mais il apparaît un trouble visible à l'oeil . Que j'interprète sans certitude comme étant un précipité du sel ascorbat de calcium . Dans une vie antérieure j'aurais consulté le Pascal afin de certitude .
Avec l'eau de Roucou rien de tel . La solution reste visiblement parfaitement transparente .
J'utilise cet acide acquis comme E300 conservateur alimentaire . La pureté n'est donc probablement pas niveau Prolabo .

Votre eau du 21( mais Nord-Ouest , région calcaire en extrémité des monts granitique du Morvan ) a des caractéristiques que je n'ai pas recherchées. La solubilité de l'Ascorbate de Calcium est de l'ordre de 500g par litre d'eau à 25°. Par suite ,le précipité que vous observez n'est pas de l'Ascorbate de Ca formé lors de la mise en solution de l'acide Ascorbique.

Et moi qui utilise bêtement la Volvic pour ma cafetière...

alban écrivait:
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> Et moi qui utilise bêtement la Volvic pour ma
> cafetière...

Vous développez au caffenol? ;)

Oui, mais j'en bois fort peu...

Etant béotien, pouvez-vous m'expliquer le pourquoi des filtres calcaire ou tartre.
On voit dans certaines chambres noires, des compartiments bleus pour ce genre de filtres.
Pourquoi faut-il utiliser de l'eau neutre?
Désolé de faire redescendre de deux crans la discussion

Quand comme chez moi on a une eau très calcaire, on ne l’utilise que pour rincer les films, la chimie on la fait soit avec de l'eau achetée en supermarché (pour ma part eau déminéralisée) soit en filtrant son eau du robinet, c'est à ça que ça sert les filtres, enfin je pense...

Le problème du calcaire dans l'eau c'est qu'il se combine avec les sulfites ou les carbonates des produits pour former des précipités.

Dans le cas d'eau calcaire, on fait comme Laurent on utilise de l'eau déminéralisée ou de l'eau en bouteille peu minéralisée.

On peut aussi utiliser de l'eau bouillie filtrée: dégagement de CO2 et dépôt du calcium dans le fond du récipient (le calcaire dans les bouilloires les cafetières électriques, les résistances de machine à laver ou chauffe-eau électrique).

Pour le lavage je ne pense pas que ce soit gênant, peut-être même qu'une eau minéralisée lave mieux que l'eau distillée. On peut éviter les traces de séchage sur les négatifs par un dernier rinçage dans de l'eau déminéralisée + mouillant.

La neutralité exacte de l'eau n'est pas très importante sauf pour certains procédés (voir mon message précédant).

- filtres pour éliminer le calcaire !? je penserais mieux à des échangeurs d'ions qui font effectivement ce travail . En plus j'en vois une marque qui utilise des bacs bleus .
- "soit en filtrant son eau du robinet" cela n'est ce pas pour arrêter les cailloux de toute composition !? Ou alors par quel processus ?
- il a été vendu également pour entourer la conduite cuivre amenant l'eau , une chambre contenant des bobinages , à brancher sur le réseau 220 volts . J'ai eu l'occasion d'en discuter avec un installateur , un plombier , qui m'a rapporté que l'efficacité en était nulle ou au mieux indétectable .

Pour le lavage,c'est sûr,une eau adoucie rince bien moins qu'une eau dure,de même qu'une eau froide rince bien moins qu'une eau plus chaude,avec un net décrochage aux alentours de 18/20 degrés C. Faut quand même y aller mollo pour ne pas faire trop gonfler la gélatine,idem pour les chocs thermiques entre les bains de produits et les bains de lavage/rinçage.

Quand je parlais de filtre...
On en voit un justement sur la gauche: [www.bonavolta.ch]
L'intérêt réel / présupposé de celui-ci..?

MrDen j'ai le même filtre à la maison sur l'entrée générale . C'est un filtre à particules , qui arrête les solides . Pas inutile en effet , un filtre neuf don propre devient jaune en moins d'une semaine . Il est donc plus astucieux de ne filtrer que l'eau du labo et non celle de la demeure .
Bellegarde : je suis en eau hyper dure , je rince longuement avec une eau à 19-20 °c .